5种值得一品的南非葡萄酒


 发布时间:2020-10-28 07:19:25

“这类高档葡萄酒本来需求就有限,销量锐减以后,经销商压货太多,不得不抛售,行情自然就跌了。今年将有一批经销商面临倒闭。”许先生分析说。他认为,2012年的泡沫破灭,归根结底是因为需求的萎缩民间的个人消费萎缩了五成,单位团体的采购量也较往年减少了。一来,经济有波动,消费者普遍减少饮

更重要的是,它能被打造成各种款式尺寸的酒杯,极大地提高我们葡萄酒爱好者的愉悦度。“砰”普通人:这是吓人的爆裂声。酒粉:开酒是个技术活,当把橡木塞或起泡酒酒塞顺利拔出时,“砰”的一声承载的可是满满的成熟感啊!“标签”普通人:这只是一张提供信息的小纸片。它可能是塑料材质,也可能是绵麻等材质。酒粉:这是认识判断一款葡萄酒的重要根据!在我国,假如一款进口葡萄酒没有中文背标,可要当心了!“瓶子”普通人:不就是一个用玻璃或塑料做成的液体容器嘛?酒粉:这里面装的可以琼浆玉液啊,我得把这瓶子放在酒柜里好好珍藏着。

莫林•唐尼(Maureen Downey),2012年曾被评为“葡萄酒界50大权力女性”之一,是葡萄酒界鼎鼎大名的名酒鉴赏专家和名酒鉴定专家。她将为您揭示5款常见的名庄假酒。No. 5:1961年的柏图斯酒庄干红葡萄酒(Petrus)人们常说,除亚洲(拉菲假酒最多)外,柏图斯是全球假酒最多的一个葡萄酒品牌,在莫林•唐尼看来,美国和欧洲市场确实如此。市面上可以看到不同年份、不同容量的柏图斯假酒,其中一些假酒尤为可笑。

中新网1月30日电(葡萄酒频道 刘虹利)春节是中国人最重视的传统佳节,“酒”自然是人们走亲访友、礼尚往来中不可或缺的重中之重。对于酒,每个人都不陌生,可是如何正确的品饮各类酒水,却并非人人都通晓。下面就请跟随中新网葡萄酒频道小编一同来看看在无酒不欢的春节该怎样品酒才“有范儿”。1、葡萄酒首先是听声音,即当酒被倒入酒杯的那一刻,需要仔细听其是否发出清脆的声响,从而判断其流动性是否良好。其次是观察葡萄酒的颜色,通过此步骤可以获知酒的种类、酒龄、丰满度等诸多指标。以红酒为例,如果其呈现深厚的瓦红色,则多半为醇厚度高、年龄大、丹宁丰满的陈酒。再次是闻香,可以判断出酒的原料、年龄等情况,因为不同葡萄原料酿造的酒香味不同,酒龄不同香味也存在差别。最后是尝味。此步骤中,喝入的酒量是关键,即吸入约8毫升酒液,在口中保持12秒左右,充分感受其口感。优质葡萄酒的口味通常舒服适宜,饮用后无头痛恶心等不适感受。

由于进口葡萄酒一直占据着高端市场,这就要求国内葡萄酒要从自身找原因,学习国外酒庄打造精品意识,定位于酿造高品质的庄园酒。同时,受政策影响,发达国家将葡萄酒定义为农产品,在农业补贴和出口退税等方面较之中国葡萄酒属于轻工产品有较大的政策优势,从而直接导致进口葡萄酒强势进入中国,甚至一些品质不如国产葡萄酒的进口酒充斥国内市场张磊呼吁,希望国家能够出台政策,仿效国外将葡萄酒列为农产品,享受政府税收优惠和补贴扶持,抵御进口葡萄酒冲击国内市场。

在调查涉及的市场中,西班牙是唯一的起泡酒消费下滑的国家,该国起泡酒市场份额将由8.7%降至8.3%,下滑0.4%。2006年~2010年间,全球起泡酒销量保持了33.1%的年均复合增长率。虽然法国占据主导,但意大利起泡酒正在以超过法国一倍的速度迅速上升。澳大利亚、德国和西班牙起泡酒也越来越受欢迎。“中国的起泡酒消费与其它新兴市场相比仍然非常低,巴西约为中国的7倍,而俄罗斯更是中国的60倍。因此,中国的起泡酒市场未来有着很强的增长预期。

菲斯 杨云斐 张心琦

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