在葡萄酒领域 中国收到来自国际媒体的点赞


 发布时间:2020-10-27 23:56:20

而普通消费者对此大多缺乏鉴别能力,部分消费者甚至还认为陈酿酒一定比新酒优质,从而被酒水的年份概念蒙了眼。名庄酒在国内市场也受到不少消费者的青睐,但一些不法酒商为了牟取暴利而打擦边球,将所售葡萄酒冠之为与名庄酒相似的名字,或者伪造名庄酒的商标,冒充名酒。朱丹蓬介绍,葡萄酒行内流传一

随着中国国内葡萄酒产量增加,中国市场的葡萄酒进口速度有所放缓,而作为世界人口最稠密的国家,截止2016年中国也将成为世界第二大葡萄酒消费国。未来几年中国的葡萄酒市场的空间竞争将会加剧:中国的葡萄酒市场未来四年将仍然40%的产量扩张,而海外品牌的机遇将会更加受限。葡萄酒行业展Vinexpo和调查机构IWSR联合发布的数据显示,2007年至2011年底,中国的葡萄酒销售量增速较快,达到144%,远远高于未来四年。

欧盟各国的受伤程度法国葡萄酒出口商伤害指数:葡萄酒的出口对法国很重要。法国目前有着巨大的贸易逆差,能够拿得出手的出口产品第一重要的是空客飞机,第二重要的就是葡萄酒。2012年葡萄酒和烈酒出口额增长8.6%,同比增加13亿美元。而同期法国的GDP仅仅增长0.1%。2012年法国的葡萄酒和烈酒出口总额占了食品出口总额的83% ,为144亿美元。其中出口中国13亿美元,占到葡萄酒总出口额的9.1%。在进口酒中,法国酒的比重很大。

2012年全球葡萄酒拍卖结果已经出炉,各大拍卖行都交出了不尽人意的“答卷”,而在中国藏家的热情推动下,中国香港仍稳居全球葡萄酒拍卖市场之首。受顶级波尔多葡萄酒价格下跌的影响,2012年全球各大拍卖行葡萄酒拍卖额较上年下跌或持平。各大拍卖行中,仅有佳士得能够维持2011年水平,表现略好于其它拍卖行,全年拍卖成交额超过9000万美元,与2011年相当。苏富比全球拍卖成交额为6450万美元,而2011年成交额为8550万美元,下降了24.5%。

”许先生向本报记者透露。浸淫进口葡萄酒销售行业8年,许先生并不否认这个行业原先的普遍暴利。他坦言,在他入行之初,卖进口葡萄酒的经销商少,消费者对葡萄酒缺乏了解,信息不对称,销售容易,赚钱也容易。但根据市场法则,暴利的寿命通常不会太长。卖的人多了,知道内幕的人也就多了,比如,越来越多的人开始知道,部分所谓的“原装进口”葡萄酒实为国内灌装。总之,消费者越来越难忽悠了。丑闻不断,并未改变越来越多的中国人开始喝进口葡萄酒这一趋势。

而今年欧洲葡萄大幅减产,一些葡萄种植园放弃了今年的生产,所以我估计未来短期内欧洲葡萄酒的进口价格可能会增长,如果涨价幅度比较高,那么公司可能将考虑减少法国葡萄酒的进口量,转向与其他产区酒厂合作,尤其是新世界葡萄酒产区的合作,争取减少欧洲葡萄减产带来的价格负面影响。”新旧世界葡萄酒的区别:新世界葡萄酒国家指的是澳大利亚、美国、南非、智利、阿根廷及新西兰等新兴葡萄酒国家,而旧世界葡萄酒生产国指的是以法国为代表、囊括了意大利、西班牙、德国及葡萄牙等传统葡萄酒生产国。

一些不规范场所的红酒一般要经过多次转手,出问题的可能性较大。就餐点红酒时也应多留意。选知名产区。在不了解品牌的情况下,可以挑选一些知名葡萄产区的红酒,如法国的波尔多产区、美国的纳帕谷产区等。不同年份颜色不同。正规葡萄酒必须用100%葡萄原汁酿造。较新年份(2~5年)的葡萄酒颜色呈红宝石色,酒体澄清度较高,没有杂质和沉淀。较老年份(10年以上)的葡萄酒边缘偏红棕色,酒体会有一定的沉淀。从口感上看,真的葡萄酒一般较平衡,酸味、涩味都不会特别明显,也不存在任何异味。而20年以上的葡萄酒鉴别难度较大,建议选择可信的正规渠道购买。此外,每款红酒进入中国都应有原产地证书和相关批次的海关税单,正规的商家应该向顾客提供这些书面证明。

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