中国人将引发勃艮第泡沫?


 发布时间:2020-10-30 23:56:10

就拿波尔多产区来说,波尔多大区下面还那么多小产区,波尔多不太好不能代表里面的所有小产区都差。就算是同一小产区,不同的葡萄品种也可能对气候有不同的要求。此外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选,或采取一些人工补救法,所以酒的品质也未必比好年份差太多。消费市场上的酒,大部分是适

第五步:购买顶级佳酿如果你实在不知道送什么葡萄酒好,最后还有一个方法——买一瓶你能承担的最贵的酒款。这个方法比较冒险,因为你可能要花掉一大笔钱。送的时候要确保对方知道你这瓶酒有多么优质、珍贵和独特。要是他愿意跟你一起分享这瓶酒,那再好不过了(笑)。比如说,在我奶奶90大寿的时候,我想要给她送一瓶最好的葡萄酒。我知道她最喜欢赤霞珠葡萄酒,于是我咬紧牙关,忍痛掷下重款,购买了一瓶啸鹰(Screaming Eagle)的赤霞珠干红——一瓶极为昂贵的膜拜酒。在奶奶大寿那天,我们全家人一起分享了这瓶顶级佳酿。

葡萄酒作为一个产业,其本质是大众消费品,得让普罗大众喜欢喝、喝得起。他从自己的销售报表中发现,200多元/瓶这一价位的进口葡萄酒最好卖,他了解到,越来越懂得如何品酒的消费者认为,这一价位的进口葡萄酒性价比最高。经销商“捣货”赚暴利法国酒庄不再隔岸观火据统计,目前超过一成的法国波尔多葡萄酒被进口至中国,中国已连续多年成为波尔多葡萄酒最大的海外市场。“欧美酒庄的庄主们,不是在中国,就是在去中国的路上。”中国经济贸易促进会副会长、中国土畜进出口商会酒类分会副理事长陈柏龙对本报记者开玩笑说。

700元一瓶小拉菲被一路炒高至近8000元后遭“腰斩” 业界称进口葡萄酒市场正回归理性。“今年估计得有一批经销商倒掉。”广州资深进口葡萄酒经销商许先生如是概括行业现状。中国目前是世界第五大葡萄酒消费国,其中,进口葡萄酒势头凶猛,2011年占了中国国内葡萄酒消费量的1/4,业界预计五年后占比将提高至2/5。但与大势相背离的是,这个行业目前响彻“喊苦”声。自2004年涉足进口葡萄酒销售以来,许先生亲身经历了700元/瓶的小拉菲被一路炒高至2011年年初的近8000元/瓶,也目睹了这个天价在去年遭到“腰斩”。

“2014年非常具有挑战性的一年。”百利达国际集团主席黄特平说,“人们都在寻觅低价酒品,而这并不是进口葡萄酒酒在中国市场的强项。”中国政府限制“三公消费”对法国等国家的高端葡萄酒造成了严重的打击,而澳大利亚新世纪百利达葡萄酒却未受到显著影响。澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)的最新报告显示,截至去年9月份的一年中,中国市场主导着10澳元以上的澳大利亚瓶装葡萄酒的出口量,占到该国高价位产品出口市场的42%,中国内地已经是10澳元以上澳州酒的最大出口市场,中国香港紧随其后。

“ 宁夏产区的气候非常适合葡萄的生长,一年光照达到3000小时;同时,这儿满布戈壁荒漠,白天温暖而夜晚寒冷,是典型的大陆性气候,特别适合葡萄保持新鲜度以及水果香气”, 文章介绍到。“当然,宁夏也有不利于葡萄生长的因素,比如宁夏产区的冬天能达到零下25度,如果管理不当或将对葡萄造成毁灭性的打击,但这并不能阻挡中国宁夏葡萄酒的产量和品质迅速发展,他们有很好的应对方式,譬如葡萄园经验丰富的张裕摩塞尔十五世酒庄则通过冬天为葡萄藤埋土的方式帮助葡萄园度过难关”,Christine Austin在考察张裕摩塞尔十五世酒庄后写道。

更重要的是,它能被打造成各种款式尺寸的酒杯,极大地提高我们葡萄酒爱好者的愉悦度。“砰”普通人:这是吓人的爆裂声。酒粉:开酒是个技术活,当把橡木塞或起泡酒酒塞顺利拔出时,“砰”的一声承载的可是满满的成熟感啊!“标签”普通人:这只是一张提供信息的小纸片。它可能是塑料材质,也可能是绵麻等材质。酒粉:这是认识判断一款葡萄酒的重要根据!在我国,假如一款进口葡萄酒没有中文背标,可要当心了!“瓶子”普通人:不就是一个用玻璃或塑料做成的液体容器嘛?酒粉:这里面装的可以琼浆玉液啊,我得把这瓶子放在酒柜里好好珍藏着。

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